Menu di San Valentino: ricette dolci

Se per la serata di San Valentino state pensando di organizzare una cenetta romantica, ecco di seguito qualche ricetta da non perdere per allettare il palato ed il desiderio del vostro partner. Come sappiamo il cibo ha un’enorme influenza sul desiderio sessuale ed è per questo che per una serata all’insegna dell’amore il menu deve essere di buon sapore ma deve anche avere un ‘giusto effetto’ e da streghe quali siamo dunque mettiamoci ai fornelli per produrre le nostre pozioni magiche. Dopo il salto tre uniche ricette con ingredienti super afrodisiaci tra cui anche il golosissimo ed immancabile cioccolato.

Vi avevo proposto quattro ricette speciali per iniziare e oggi, sempre seguendo i consigli della guida ‘Cibo e sesso: 30 ricette in pillole per gustare i piaceri della vita e restare in forma’, ecco tre dolci imperdibili da preparare per la cena romantica del prossimo 14 febbraio.

Per la prima ricetta l’ingrediente centrale sono i frutti rossi, fragole, more, mirtilli e lamponi sono ricchi di vitamina B, vitamina C e vitamina E, e sono degli alimenti afrodisiaci. Le loro proprietà stimolano e rendono più attivi ed energici sessualmente.

Per la seconda invece l’ingrediente principale è la banana, ricca di potassio e vitamina B, alleati della produzione di ormoni sessuali.

Nella terza ricetta infine troviamo il gustosissimo cioccolato, alimento stimolante che aumenta l’attrazione sessuale e rende euforici.

Fantasia di frutti rossi – Ricetta San Valentino

Ingredienti: 1 tazza colma di amarene, fragole, lamponi e ribes; 3 cucchiai di zucchero; 2 cucchiai di kirsch; 1 scorza di limone grattugiata; 3 cucchiai di mascarpone 2 biscotti savoiardi sminuzzati
Necessario: Un tegame
Preparazione: Togliere il nocciolo alle amarene e unirle agli altri frutti rossi. Far bollire la frutta con lo zucchero per 8 minuti. Togliere dal fuoco, scolare conservando il succo e lasciar raffreddare. Con una forchetta lavorare il mascarpone, la scorza di limone e i biscotti tritati. Aggiungere il succo della cottura e il kirsch per ammorbidire il composto. Dividere la crema nelle coppette e ricoprila con il trito di frutta rossa. Servire freddo.

Banane dolcissime – Ricetta San Valentino

Ingredienti: 4 banane zucchero quanto basta
Necessario: Teglia da Forno
Preparazione: Lavare accuratamente le banane, incidere la buccia per il lato lungo e distribuire nei tagli lo zucchero. Cuocere in forno a temperatura media per circa 15 minuti. Estrarre dal forno, togliere la buccia e raschiare l’interno. Incorporare la polpa ricavata con il sugo di cottura. Disporre le banane su un piatto di portata, cospargerle con questa salsa e, a piacere, con una salsa di cioccolato fondente.

Baci di Cioccolato – Ricetta San Valentino

Ingredienti: 75 g di cioccolato bianco a pezzetti; 75 g di cioccolato fondente a pezzetti; 115 g di burro; 115 g di zucchero; 2 uova; 225 g di farina zucchero a velo
Necessario: Due tegami Uno sbattitore elettrico; Pirofila e carta da forno
Preparazione: Sciogliere a bagno maria il cioccolato bianco e nero, separatamente, e lasciar raffreddare. Sbattere il burro con lo zucchero in polvere fino all’ottenimento di una miscela pallida e spumosa. Incorporare al composto le uova, una per volta, aggiungere la farina mescolando bene. Dividere la pasta ottenuta in due parti ed aggiungere i due diversi tipi di cioccolato. Mescolare fino a che entrambi i composti siano diventati omogenei, separarli in una pellicola per alimenti e lasciar riposare in frigorifero per almeno un’ora. Preriscaldare il forno a 190°. Con un cucchiaino da caffeé realizzare delle piccole palline e disporle sulla una pirofila (utilizzare la carta da forno). Cuocere per circa 10 minuti, cospargere di zucchero a velo, lasciar raffreddare e servire.